L'animateur Gino Chouinard anime Salut Bonjour depuis une vingtaine d'années. Récemment, il a annoncé son départ de l'émission, laissant bientôt sa place à Ève-Marie Lortie, et depuis, il évoque ses projets à venir.
Lors d'une émission de Salut Bonjour, en conversation avec Dave Morissette, Gino a également partagé un rêve qu'il nourrit. Bien qu'il ait plusieurs aspirations qu'il aimerait concrétiser, le plus significatif reste celui d'un safari.
Parmi ses autres projets qu'il aimerait voir se concrétiser, Gino nourrit le désir de pratiquer la pêche dans des lieux enchanteurs. Il a déjà eu le plaisir de s'adonner à ce loisir sur la rivière Bonaventure en Gaspésie.